Ein Frühbeet bietet viele Vorteile
Bei einem Frühbeet oder einer Couche handelt es sich im Grunde genommen um ein kleines Gewächshaus. Deren grosse Vorteile sind der geringe Platzbedarf und die relativ günstige Umsetzung. Durch das Frühbeet erreichen wir einen deutlichen Zeitvorsprung im Gartenjahr. Natürlich kann man viele Pflanzen auch auf der Fensterbank im Haus vorziehen. Doch im Frühbeet erhalten die Pflanzen mehr Licht und werden abgehärtet. Später sind sie viel robuster und widerstandsfähiger.
Im Sommer finden darin wärmebedürftige Pflanzen beste Voraussetzungen, im Herbst lässt sich damit die Kulturzeit verlängern und im Winter bleibt Lagergemüse knackig frisch.
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